Il Menu
Quando ho chiesto allo Zio Gigi il file PDF del menu da caricare sul sito, lui mi ha guardato, si è fatto una risata e mi ha detto: "si va al mercato".
E allora lasciate che vi racconti come funziona qui, perché è l'antitesi di tutto ciò che trovate oggi in centro a Firenze.
A pranzo non esiste un menu fisso stampato. Il menu è scritto su un foglio e cambia ogni giorno. Lo Zio (o chi per lui) la mattina gira tra i banchi del mercato e dai produttori locali: quello che di fresco e di stagione offre la giornata, finisce dritto in pentola.
E i prezzi?
E il coperto?
Antipasti
- Tagliere misto dello Zio (per 2 persone) – 20,00 €
- Prosciutto crudo, coccoli e stracchino – 12,00 €
- Antipasto Zio Gigi – 11,00 €
Crostini misti arcobaleno e pecorino – 10,00 €
- Prosciutto, bruschetta e mozzarella – 10,00 €
- Bruschetta, pecorino e pomodori secchi – 10,00 €
- Carpaccio di bresaola, rucola, parmigiano – 12,00 €
- Carpaccio di tonno – 13,00 €
- Insalata di gamberetti, rucola e fagioli – 13,00 €
- Formaggio misto – 10,00 €
- Insalata caprese – 10,00 €
Primi piatti
- Pici alle Polpettine della Nonna – 12,00 €
- Paccheri al ragù bianco con crema di tartufo – 13,00 €
- Pappardelle al cinghiale – 13,00 €
- Spaghetti alla carbonara – 11,00 €
- Tagliatelle ai porcini – 13,00 €
- Maltagliati ricotta, rigatino e porcini – 13,00 €
- Linguine al pesto di fave – 10,00 €
- Penne alla Norcia – 10,00 €
- Penne senza glutine (salsa a scelta) – 10,00 €
- Penne melanzane e scamorza – 10,00 €
- Spaghetti pomodoro o ragù – 10,00 €
- Tortellini panna, prosciutto e funghi – 11,00 €
- Risotto zucchine e gamberetti – 14,00 €
- Linguine alle cozze – 10,00 €
- Ribollita toscana o Minestrone – 10,00 €
Secondi Piatti
- Spezzatino di manzo peposo alla Fiorentina – 16,00 €
- Entrecôte di scottona alla griglia – 22,00 €
- Bistecca alla Fiorentina (min. 500 g) – 5,00 €/100 g
- Tagliata di manzo con rucola e parmigiano – 22,00 €
- Filetto allo Zio Gigi rucola e funghi – 28,00 €
- Filetto al pepe verde – 25,00 €
Trancio di salmone alla griglia – 16,00 €
- Trippa alla Fiorentina – 10,00 €
- Pollo al mattone – 12,00 €
- Tagliata di pollo rucola e parmigiano – 14,00 €
- Lombatina di vitella alla griglia – 22,00 €
- Bistecchina di suino alla griglia – 10,00 €
- Fettina di vitellone aromatizzata – 12,00 €
Contorni
- Ciambotta di melanzane e peperoni – 7,00 €
- Insalata di pomodori – 5,00 €
- Pomodori secchi – 7,00 €
- Insalata mista – 5,00 €
- Fagioli all'olio – 5,00 €
- Spinaci saltati A.O.P. – 5,00 €
- Melanzane grigliate – 7,00 €
- Patate arrosto – 5,00 €
Carta dei Vini
Per certi versi, per altri bevi.
Bianchi
Bianco della casa — 12,00 €
Vermentino — 20,00 €
Rosé Vipra — 22,00 €
Pecorino — 20,00 €
Chardonnay — 20,00 €
Vernaccia — 20,00 €
Prosecco — 18,00 €
Passerina — 20,00 €
Pinot Grigio — 25,00 €
Rossi
Rosso della casa — 12,00 €
Chianti Classico — 20,00 €
Morellino di Scansano — 20,00 €
Capriolo Toscano — 20,00 €
Nobile Montepulciano — 30,00 €
Rosso di Montalcino — 20,00 €
Brunello di Montalcino — 60,00 €
Castel Greve Riserva — 35,00 €
Piccini Chianti Riserva — 30,00 €
Ora capite perché vi dico che questo non è un posto normale?
Vuoi dare un'occhiata alle lavagne del giorno o bloccare il tuo tavolo prima che finiscano i posti?
(E finiscono subito, ve lo garantisco).



